Accoucher. Acte biologique d'abord. Mais acte social et culturel aussi insère dans des rituels et des modes de prise en charge qui évoluent au rythme des sociétés. Dans cet ouvrage, en une vingtaine de textes, l'évolution historique, sociale et culturelle de la grossesse et de l'accouchement au Québec est explorée en détails autour des deux « autrement » qui l'ont caractérisée jusqu'à maintenant : la médicalisation de plus en plus marquée de l'accouchement traditionnel, au fur et a mesure que le 20e Siècle progressait et la réaction a cette médicalisation, particulièrement vivace depuis la montée du féminisme durant les onnées'70.

« Ce dossier sur l’accouchement ou Québec (...) peut être avantageusement compare aux actes du colloque de Milan de janvier 1985, « Le culture del parto », qui a été la plus importante confrontation d’idées de ces 20 dernières années sur l'accouchement en Europe occidentale » (extrait de la préface de Jacques Gélis, Université de Paris VIII).