L'État, le patronat et les consommateurs, Paris, PUF., 1977. 

Critique de la théorie du capitalisme monopoliste d'État (avec Bruno Théret), Paris, Maspéro, 1978. 

Lutte étudiante (avec Alain Touraine, François Dubet, Zsuzsa Hegedus), Paris, Seuil, 1978. 

Justice et Consommation, Paris, La Documentation Française, 1978.

La Prophétie antinucléaire (avec Alain Touraine, Zsuzsa Hegedus, François Dubet), Paris, Seuil, 1980. 

Le Pays contre l'État (avec Alain Touraine, François Dubet, Zsuzsa Hegedus), Paris, Seuil, 1981. 

Solidarité (avec Alain Touraine, François Dubet, Jan Strzelecki), Paris, Fayard, 1982. 

Le Mouvement ouvrier (avec Alain Touraine, François Dubet), Paris, Fayard, 1984. 

Les Juifs, la Pologne et Solidarnosc, Paris, Denoël, 1984. 

Terrorisme à la Une. Médias, démocratie et terrorisme (avec Dominique Wolton), Paris, Gallimard, coll. « Au vif du sujet », 1987. 

Sociétés et Terrorisme, Paris, Fayard, 1988. 

Le Modèle EDF Essai de sociologie des organisations (avec Sylvaine Trinh), Paris, La Découverte, 1989. 

L'Espace du racisme, Paris, Seuil, 1991. 

La France raciste (avec Philippe Bataille, Daniel Jacquin, Danilo Martuccelli, Angelina Peralva, Paul Zawadzki), Paris, Seuil, 1992. 

Racisme et modernité (sous la dit de Michel Wieviorka), Paris, La Découverte, 1993. 

La Démocratie à l'épreuve. Nationalisme, populisme, ethnicité, Paris, La Découverte, 1993. 

Racisme et xénophobie en Europe. Une comparaison internationale (avec Philippe Bataille, Kristin Cooper, Danilo Martuccelli, Angelina Peralva), Paris, La Découverte, 1994. 

Face au terrorisme, Paris, Liana Levi, 1995. 

Penser le sujet. Autour d'Alain Touraine (sous la dir. de François Dubet et Michel Wieviorka), Actes du colloque de Cerisy, Paris, Fayard, 1995. 

Les Russes d'en bas. Enquête sur la Russie post-communiste (avec Alexis Berelowitch), Paris, Seuil, 1995. 

Une Société fragmentée, (sous la dit de Michel Wieviorka), Paris, La Découverte, 1996. 

Commenter la France, la Tour d'Aigues, Ed. de l'Aube, 1997. 

Raison et Conviction. L'engagement (sous la dir. de Michel Wieviorka, avec Serge Moscovici, Nicole Notat, Pierre Pachet, Michelle Perrot), Paris, Textuel, 1998. 

Le Racisme, une introduction, Paris, La Découverte, 1998. 

Violence en France (avec Philippe Bataille, Karine Clément, Olivier Cousin, Farhad Khosrokhavar, Séverine Labat, Eric Macé, Paola Rebughini, Nikola Tietze), Paris, Seuil, 1999.